Cata de balsámicos (negro, manzana Fuji, trufa blanca, rosado) - EMILIA FOOD LOVE Seleccionado con amor en Italia

Cata de balsámicos (negro, manzana Fuji, trufa blanca, rosado)

Name: Cata de balsámicos (negro, manzana Fuji, trufa blanca, rosado)
Brand: Emilia Food Love
SKU: 4GOCCIA_KIT
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

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GOCCIA NERA
Las bodegas de vinagre guardan recuerdos.
El pasado se funde con el presente a la sombra de barricas de distintas maderas, cada una de las cuales aporta un sabor único a los condimentos balsámicos.
Goccia Nera es una receta tradicional, realzada por un proceso de envejecimiento lento y prolongado que dura aproximadamente ocho años.
Un condimento de color marrón oscuro, una tinta preciosa con la que dar tu toque personal a los platos, aportar nuevos sabores a carnes, quesos, ensaladas y salsas de aceite para mojar, y realzar las frutas, cremas o helados más dulces.

GOCCIA GIALLA
Las barricas de roble en las que ha envejecido este condimento de vinagre balsámico tienen más de una historia que contar.
Goccia Gialla nace de una unión de sabores que crean una deliciosa armonía, combinando mosto de uva blanca, zumo de manzana Fuji y vinagre de manzana para dar vida a un condimento singular con infinitas posibilidades.
Ideal para ensaladas o verduras fritas, hervidas o a la parrilla, e inolvidable con queso, pescado y carne blanca.

GOCCIA TARTUFO
El mosto de uva cocido tiene un sabor evocador que trae a la mente recuerdos de la infancia, caprichos en casa de la abuela y tardes de otoño. La trufa blanca siempre ha estado envuelta en leyendas, como un preciado tesoro cuyo hallazgo exige paciencia y experiencia.
La sencillez auténtica del mosto de uva cocido y la sofisticación de la trufa blanca y su aroma natural dan lugar a un condimento delicado de sabor intenso que transformará tus risottos, quesos frescos y curados, así como carnes, caza y huevos de codorniz.
Goccia Tartufo puede utilizarse en lugar de láminas de trufa para dar un toque de sofisticación y tradición a tus comidas siempre que quieras.

GOCCIA ROSE'
Se dice que el color rosa posee un poder especial y ejerce un efecto positivo sobre nuestro estado de ánimo. Símbolo de calma y sofisticación, el rosa es un color apropiado para este exquisito aliño elaborado con mosto de uva Ancellotta y envejecido durante al menos cinco años en barricas de fresno. Agridulce y refinado, transparente y delicado, Goccia Rosé es un festín para la vista y el paladar. Su sabor ligero y fresco es ideal para aderezar verduras y pescado a la parrilla, así como carpaccio y salami, aunque combina con cualquier plato en cualquier época del año.
GOCCIA NERA
Condimento agridulce
Ingredientes: mosto de uva cocido (contiene Sulfitos)

GOCCIA GIALLA
Condimento agridulce de manzana Fuji
Ingredientes: zumo concentrado de manzana, mosto concentrado de uva, vinagre de manzana (contiene sulfitos)

GOCCIA TARTUFO

Condimento agridulce de trufa blanca
Ingredientes: Vinagre balsámico de Módena 90% (mosto de uva cocido, vinagre de vino), mosto de uva cocido, trufa 0.1%, aroma (contiene sulfitos)

Goccia Rosé
Condimento agridulce
Ingredientes: mosto de uva cocido, vinagre de vino (contiene sulfitos)

Marca

Emilia Food Love

Municipio: Quattro Castella
Provincia: RE

Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

País de origen: Italia
Peso neto / formato: 100 ml

Goccia Nera envejecida aproximadamente ocho años
Goccia Rosé envejecida al menos cinco años en barricas de fresno
Goccia Tartufo contiene trufa 0,1 %
Los cuatro condimentos contienen sulfitos

Ingredientes

Contenido

La información completa de cada producto (ingredientes, alérgenos, valores nutricionales) está en su ficha.

Ingredientes: mosto de uva cocido (contiene SULFITOS) GOCCIA GIALLA Condimento agridulce de manzana Fuji Ingredientes: zumo de manzana concentrado, mosto de uva concentrado, vinagre de manzana (contiene SULFITOS) GOCCIA TARTUFO Condimento agridulce de trufa blanca Ingredientes: Vinagre balsámico de Módena 90 % (mosto de uva cocido, vinagre de vino (contiene SULFITOS)), mosto de uva cocido, Tr
Alérgenos: SULFITOS

Más detalles sobre ingredientes y alérgenos

GOCCIA NERA
Condimento agridulce
Ingredientes: mosto de uva cocido (contiene Sulfitos)

GOCCIA GIALLA
Condimento agridulce de manzana Fuji
Ingredientes: zumo concentrado de manzana, mosto concentrado de uva, vinagre de manzana (contiene sulfitos)

GOCCIA TARTUFO

Condimento agridulce de trufa blanca
Ingredientes: Vinagre balsámico de Módena 90% (mosto de uva cocido, vinagre de vino), mosto de uva cocido, trufa 0.1%, aroma (contiene sulfitos)

Goccia Rosé
Condimento agridulce
Ingredientes: mosto de uva cocido, vinagre de vino (contiene sulfitos)

Cómo conservarlo

Cómo usarlo: Rocíalo sobre carnes, quesos, ensaladas o salsas de aceite para dar sabor. Úsalo en lugar de láminas de trufa en risotto, pescado o huevos.
Marida bien con: Carnes, quesos, ensaladas, pescado, risottos, verduras a la parrilla, carpaccio