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Goccia Nera - Condimento Balsamico Invecchiato - EMILIA FOOD LOVE Selezionato con amore in Italia Goccia Nera - Condimento Balsamico Invecchiato - EMILIA FOOD LOVE Selezionato con amore in Italia

Goccia Nera - Condimento Balsamico Invecchiato

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Su questo prodotto

  • Le acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie.
    Il passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a regalare ai condimenti balsamici un sapore unico.

    Goccia nera è una ricetta tradizionale, impreziosita da una lenta e lunga maturazione di circa otto anni.
    Un condimento dal colore bruno scuro come un prezioso inchiostro con cui firmare i vostri piatti, donare un gusto nuovo a carne e formaggi, insalate e pinzimoni, esaltare i sapori più dolci di frutta, creme o gelati.

  • Goccia Nera: Condimento alimentare agrodolce

    Ingredienti: mosto cotto d'uva (contiene Solfiti)


Marchio

Emilia Food Love

Comune
Quattro Castella
Provincia
RE

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Stagionatura
Stagionato 8 anni
Paese d'origine
Italia
Regione
Emilia-Romagna
Peso netto / formato
100 ml
  • Invecchiato circa otto anni
  • Ottenuto da mosto d'uva cotto
  • Contiene solfiti
  • Un condimento agrodolce

Ingredienti

Ingredienti
mosto d'uva cotto (contiene SOLFITI)
Allergeni
SOLFITI

Altri dettagli su ingredienti e allergeni

Goccia Nera: Condimento alimentare agrodolce

Ingredienti: mosto cotto d'uva (contiene Solfiti)


Come conservarlo

Come usarlo
Versatelo a filo su carni, formaggi e insalate, oppure usatelo in pinzimonio con l'olio. Provatelo anche a cucchiaiate su frutta, creme o gelato, per un tocco agrodolce.
Si abbina bene con
Carni, formaggi, insalate, pinzimonio con l'olio, frutta, creme, gelati

Di più su questo prodotto

Come si fa
invecchiamento in botti di legno
Disponibilità
Tutto l'anno

Le domande più frequenti

Quali sono gli ingredienti?

Mosto d'uva cotto, che contiene solfiti.

Per quanto tempo invecchia questo condimento balsamico?

Riposa a lungo, per circa otto anni.

Con che cosa posso usarlo?

Con carni, formaggi, insalate, pinzimonio con l'olio, frutta, creme o gelati.

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