Gereift36 Monate
Pecorino mit Trüffel
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Über dieses Produkt
-
Im Schatten der Bäume, wo das Sonnenlicht kaum durch die Blätter dringt, liegt der Waldboden mit all seinen Schätzen und seinem unverwechselbaren Duft – demselben Duft, der unserem Pecorino mit Trüffel seine kostbaren aromatischen Noten verleiht.
Intensiv und kräftig, zugleich elegant und fein: Dieser mit Trüffelspänen verfeinerte Käse wird zum Star deines Aperitivo oder überraschender Vorspeisen.
Probier ihn zum Verfeinern von Pastagerichten, gib ihn zu frischen Gemüsesalaten oder servier ihn einfach mit ein paar Scheiben Brot, am besten geröstet. Auf warmer Polenta bringt er dir die zauberhafte Atmosphäre herbstlicher Märchen näher. -
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1797 kJ
434 kcalFett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 26 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 1 g Eiweiß 25 g Salz 1,3 g
-
Zutaten: pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, Sommertrüffelspäne und -scheiben 1% (tuber aestivum vitt, Aromen), Lab, Starterkultur.
Oberfläche mit dem Konservierungsstoff E235 behandelt.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Gekühlt zwischen 2°/8°C - 35º/46 °F aufbewahren
Toscana Food Love
- Ort
- Grosseto
- Provinz
- GR
Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Toskana
- Nettogewicht / Größe
- 1 kg
- Enthält 1% Sommertrüffelspäne (Tuber aestivum Vitt.)
- Aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt
- Oberflächenbehandelt mit dem Konservierungsstoff E235
- 434 kcal pro 100 g
Zutaten
- Zutaten
- Pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, Sommertrüffel in Spänen und Scheiben 1% (Tuber aestivum Vitt., Aromen), Lab, Starterkulturen. Oberflächenbehandelt mit dem Konservierungsstoff E235. Rinde nicht zum Verzehr geeignet
- Allergene
- MILCH
Nährwertangaben
| Brennwert (kcal) | 434 kcal |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1797 kJ |
| Fett | 36 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1.3 g |
So bewahrst du es auf
- Aufbewahrung
- Gekühlt bei 2°/8 °C aufbewahren.
- So verwendest du es
- Zum Verfeinern von Pastagerichten oder frischen Gemüsesalaten verwenden. Mit gerösteten Brotscheiben oder auf warmer Polenta servieren.
- Passt gut zu
- Pasta, Gemüsesalate, geröstetes Brot, Polenta
Mehr über dieses Produkt
- So wird es hergestellt
- Pasteurisierte Milch
- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
Häufig gestellte Fragen
Enthält dieser Käse echten Trüffel?
Ja, er enthält 1% Sommertrüffel in Spänen und Scheiben (Tuber aestivum Vitt.).
Kann ich die Rinde essen?
Nein, die Rinde ist als nicht zum Verzehr geeignet gekennzeichnet.
Wie bewahre ich ihn auf?
Gekühlt bei 2°/8 °C aufbewahren.
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