Cantucci cu mere, stafide și scorțișoară

CANTUCCI - PRODUS DE PANIFICAȚIE

• Descriere
• Informații nutriționale
• Ingrediente

• "Biscuiți feliați, făcuți din cea mai fină făină, zahăr și albușuri.” Așa descria Accademia della Crusca biscuiții Cantucci la sfârșitul anilor 1600, chiar înainte ca aceștia să fie îmbogățiți cu migdale (neapărat întregi, cu pieliță) și să pornească în călătoria lor de cucerire a lumii. Sunt, în toate sensurile cuvântului, bis-cotti (copți de două ori), dar nu toată lumea știe că biscuiții Cantucci intră prima dată în cuptor sub formă de pâini lungi, fiind feliați abia înainte de a doua coacere. Tocmai această tăiere le conferă textura inconfundabilă și le asigură o durată de păstrare îndelungată și prețioasă.

  Înmuiați în eternul lor însoțitor, Vin Santo, biscuiții Cantucci sunt delicioși și simpli, sau serviți cu frișcă ori cremă de ouă. Surprinzător de versatili, pot fi sfărâmați pentru a obține un topping delicios sau pot deveni baza perfectă pentru un tiramisù de neuitat. Selecția noastră oferă o varietate de arome gata să cucerească orice inimă și să însoțească fiecare anotimp și fiecare moment. De la cele mai clasice la cele mai creative: în biscuiții noștri Cantucci, tradiția întâlnește din nou imaginația, fără a uita vreodată importanța calității, a autenticității și, desigur, a gustului pur.
  

  Cantucci cu mere, stafide & scorțișoară

  Chiar și numele biscuitului Cantuccio cu mere, stafide & scorțișoară evocă atmosfera dulce a zilelor de sfârșit de vară și căldura reconfortantă a sărbătorilor petrecute în case primitoare, singuri sau înconjurați de cei dragi. Acest Cantuccio mai are un secret ascuns la vedere: este cadoul perfect. Pentru a-l păstra în cele mai bune condiții, îți sugerăm să-l ții într-o cutie metalică frumoasă, căptușită, dacă se poate, cu hârtie de copt. Textura sa crocantă va dăinui la fel de mult ca amintirile dragi ale momentelor fericite pe care le-ai împărtășit.
  

   

•  Informații nutriționale per 100 g

  Valoare energetică	1520 kJ 425 kcal
  Grăsimi	6,4 g
  Din care acizi grași saturați	2,35 g
  Glucide	49,8 g
  Din care zaharuri	38,3 g
  Fibre	3,3 g
  Proteine	6,9 g
  Sare	0,3 g

• Ingrediente: Făină de GRÂU comun tip "00", zahăr, mere confiate 20%, stafide 10% (stafide, antioxidant: E220), OUĂ, unt (LAPTE), scorțișoară, arome naturale, agenți de afânare (difosfat disodic, hidrogenocarbonat de sodiu, amidon de porumb).
  
  CONȚINE DIOXID DE SULF ȘI SULFIȚI.
  
  Poate conține alte FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ
  
  Poate conține urme de arahide, semințe de susan, muștar, lupin.
  
  A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.