Cantucci cu ciocolată

CANTUCCI - PRODUS DE PANIFICAȚIE

• Descriere
• Informații nutriționale
• Ingrediente

• Biscuiți feliați, făcuți din cea mai fină făină, zahăr și albușuri.” Așa descria Accademia della Crusca biscuiții Cantucci la sfârșitul anilor 1600, chiar înainte ca aceștia să fie îmbogățiți cu migdale (neapărat întregi, cu pieliță) și să pornească în călătoria lor de cucerire a lumii. Sunt, în toate sensurile cuvântului, bis-cotti (copți de două ori), dar nu toată lumea știe că biscuiții Cantucci intră prima dată în cuptor sub formă de pâini lungi, fiind feliați abia înainte de a doua coacere. Tocmai această tăiere le conferă textura inconfundabilă și le asigură o durată de păstrare îndelungată și prețioasă.

  Înmuiați în eternul lor însoțitor, Vin Santo, biscuiții Cantucci sunt delicioși și simpli, sau serviți cu frișcă ori cremă de ouă. Surprinzător de versatili, pot fi sfărâmați pentru a obține un topping delicios sau pot deveni baza perfectă pentru un tiramisù de neuitat. Selecția noastră oferă o varietate de arome gata să cucerească orice inimă și să însoțească fiecare anotimp și fiecare moment. De la cele mai clasice la cele mai creative: în biscuiții noștri Cantucci, tradiția întâlnește din nou imaginația, fără a uita vreodată importanța calității, a autenticității și, desigur, a gustului pur.
  

  Cantucci cu ciocolată

  Cum poți desăvârși perfecțiunea? Un răspuns ar putea fi: adăugând ciocolată!  Pentru că, dacă ciocolata face totul mai bun, chiar și tradiționalul Cantuccio, deja desăvârșit în sine, poate deveni de-a dreptul irezistibil. Și asta nu e tot: prezența ciocolatei deschide în mod firesc calea către asocieri noi, și mai îmbietoare. Încearcă să înmoi biscuitul Cantuccio cu ciocolată într-o ceașcă de ciocolată caldă, într-un cappuccino spumos sau în ceaiul tău aromat preferat. Imaginația nu are limite, la fel ca dulceața nemărginită și surprinzătoare a biscuitului Cantuccio cu ciocolată.
  

   

•  Informații nutriționale per 100 g

  Valoare energetică	1831 kJ 436 kcal
  Grăsimi	16 g
  Din care acizi grași saturați	14 g
  Glucide	65 g
  Din care zaharuri	31 g
  Fibre	4,6 g
  Proteine	6,6 g
  Sare	0,3 g

• Ingrediente: Ciocolată 40%, (zahăr, masă de cacao, unt de cacao 32%, emulgator: lecitină din SOIA), făină de GRÂU comun tip "00", zahăr, OUĂ, unt (LAPTE), agenți de afânare (difosfat disodic, hidrogenocarbonat de sodiu, amidon de porumb).
  
  CONȚINE DIOXID DE SULF ȘI SULFIȚI.
  
  Poate conține alte FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ
  
  Poate conține urme de arahide, semințe de susan, muștar, lupin.
  
  A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.