Zaffiro - Preparado de mel de acácia e açafrão

Zaffiro - Preparado de mel de acácia e açafrão é feito com dois ingredientes requintados: mel de acácia e açafrão, cultivados e colhidos no coração da Emilia-Romagna, nas colinas Matildicas.
O cuidado e a dedicação com que transformámos campos no lugar perfeito para o cultivo de açafrão de alta qualidade sentem-se neste produto extraordinário e exclusivamente artesanal.

O preparado de mel de acácia e açafrão nasce da infusão do mel de acácia com açafrão durante sessenta dias, libertando um conjunto harmonioso de sabores e especiarias que culmina numa experiência única para o paladar. O alimento dos deuses e o ouro vermelho fundem-se num néctar precioso, de cor e sabor âmbar inconfundíveis. Perfeito para servir com Parmigiano Reggiano, ricotta, queijos curados e carne. Dá também um toque original às suas sobremesas, porque equilíbrio é harmonia, e o equilíbrio dos sabores traduz-se numa harmonia verdadeiramente deliciosa.