Taralli de azeite

Name: Taralli de azeite
Brand: Emilia Food Love
SKU: TARALLI_OLIO
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

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Há uma razão para um velho ditado italiano dizer «acabar em taralli e vinho». Quer dizer perdoar e ser perdoado, pôr as divergências de lado e fazer as pazes, mesmo depois da discussão mais acesa. Os camponeses, que percebiam a vida melhor do que ninguém, ofereciam o que havia sempre na cozinha, mesmo em tempos difíceis, para assinalar o fim de uma zanga de família ou de uma disputa entre amigos. Afinal, quem consegue continuar zangado diante de uma delícia assim?

Os nossos taralli são feitos segundo um processo tradicional de dupla cozedura: primeiro cozidos em água, depois no forno, até ganharem uma textura estaladiça irresistível e um aroma maravilhosamente convidativo. Trefilados em bronze, sem levedura e leves, são o companheiro perfeito para um lanche ao ar livre ou um momento aconchegante no sofá, sozinho ou com as pessoas de quem gosta, no verão ou no inverno.

Diferentes mas profundamente enraizados na tradição, os taralli Emilia Food Love são muito mais do que um simples snack. Use-os como base de receitas criativas ou sirva-os com enchidos e queijos. E, tal como faziam os nossos antepassados, guarde sempre uns quantos na despensa para as grandes e pequenas reconciliações da vida, numa casa que terá sempre o perfume reconfortante da boa comida.

Quem diria que restos de massa de pão, cozidos apenas com um fio de azeite, se tornariam um dos snacks mais adorados e icónicos do sul de Itália? E, no entanto, este gesto engenhoso de aproveitamento na cozinha, criado há séculos pelos padeiros locais, tornou-se uma iguaria tradicional apreciada por gerações. Os nossos Taralli de azeite celebram a beleza da simplicidade e provam que sabores extraordinários não precisam de ingredientes elaborados. Muitas vezes, é o essencial que se torna intemporal. Talvez por ser há muito um símbolo de harmonia reencontrada, o tarallo de azeite nunca se sobrepõe: complementa todos os sabores e aromas que encontra. Nunca compete com os outros ingredientes, antes realça as qualidades de enchidos e queijos, dos mais frescos aos curados na perfeição.
Informação nutricional por 100 g

Energia 1941 kJ
456 kcal

Lípidos 20 g

dos quais saturados 3 g

Hidratos de carbono 64 g

dos quais açúcares 3 g

Proteínas 7 g

Sal 2,3 g
Ingredientes: TRIGO mole tipo "0", azeite, vinho branco (contém SULFITOS), óleo de palma, MALTE DE TRIGO, sal.

Pode conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA.

Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e de luz.

Produto sujeito a perda natural de peso.

Marca

Emilia Food Love

Localidade: Campagna
Província: SA

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Região: Campânia
Peso líquido / formato: 250 g

Cozidos duas vezes: primeiro escaldados, depois no forno
Trefilados em bronze e sem levedura
Receita clássica com azeite
456 kcal por 100 g

Ingredientes

Ingredientes: Farinha de TRIGO tipo "0", azeite, vinho branco (contém SULFITOS), óleo de palma, MALTE DE TRIGO, sal
Alergénios: GLÚTEN, SULFITOS
Pode conter vestígios de: Pode conter vestígios de: FRUTOS DE CASCA RIJA

Mais detalhes sobre ingredientes e alergénios

Ingredientes: TRIGO mole tipo "0", azeite, vinho branco (contém SULFITOS), óleo de palma, MALTE DE TRIGO, sal.

Pode conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA.

Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e de luz.

Produto sujeito a perda natural de peso.

Informação nutricional

Valores por 100 g
Energia (kcal)	456 kcal
Energia (kJ)	1941 kJ
Lípidos	20 g
Ácidos gordos saturados	3 g
Hidratos de carbono	64 g
Açúcares	3 g
Proteínas	7 g
Sal	2.3 g

Como o conservar

Conservação: Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e de luz.
Como o utilizar: Saboreie sozinhos como snack, use como base para receitas criativas ou sirva com enchidos e queijos.
Combina bem com: queijos frescos e curados, enchidos