Ribollita (sopa de pão e legumes com azeite)

Name: Ribollita (sopa de pão e legumes com azeite)
Brand: Toscana Food Love
SKU: RIBOLLITA
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

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Sobre este produto

RIBOLLITA, SOPA DE PÃO E LEGUMES COM AZEITE VIRGEM EXTRA

Descrição
Informação nutricional
Ingredientes

É mesmo preciso dizê-lo: «Não é uma sopa qualquer». A ribollita, além de fazer parte integrante da paisagem gastronómica tradicional da região, oferece uma experiência de sabor inesquecível e surpreendente.

Couve-preta, couve-lombarda, acelga e pão toscano: poucos ingredientes naturais para um prato rústico e genuíno. Basta aquecê-la em lume brando (ou no micro-ondas) e temperá-la com um fio de azeite virgem extra.

O nome reflete a sua história: receita de origem camponesa, a ribollita preparava-se muitas vezes em grandes quantidades e depois era «refervida» nos dias seguintes. O seu aroma envolvente e reconfortante fala de famílias reunidas junto à lareira, de felicidade nos gestos simples, nas pequenas coisas que com o tempo se tornam as memórias mais preciosas.
Informação nutricional por 100 g

Energia 292 kJ
70 kcal

Lípidos 3.0 g

dos quais saturados 0.5 g

Hidratos de carbono 8.0 g

dos quais açúcares 1.0 g

Proteínas 2.0 g

Sal 0.5 g
Ingredientes: Legumes em proporções variáveis (couve-preta, acelga, couve-lombarda) 18.5%, água 59%, pão 11.8% (TRIGO (farinha), água, levedura de cerveja), azeite virgem extra 7%, cenoura, AIPO, cebola, sal, açúcar, pimenta preta.

Corretor de acidez: ácido láctico.

Alergénios: GLÚTEN

Conservar o produto ao abrigo da luz solar e longe de fontes de calor.

Marca

Toscana Food Love

Localidade: Piombino
Província: LI

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Região: Toscana
Peso líquido / formato: 320 g

Contém couve-preta, couve-lombarda, acelga e pão toscano
70 kcal por 100 g
Os legumes representam 18.5% da receita, o pão 11.8% e o azeite 7%
Contém glúten proveniente do trigo

Ingredientes

Ingredientes: legumes em proporção variável (couve-preta, acelga, couve-lombarda) 18,5%, água 59%, pão 11,8% (farinha de TRIGO, água, levedura de cerveja), azeite virgem extra 7%, cenoura, AIPO, cebola, sal, açúcar, pimenta preta. Regulador de acidez: ácido láctico. Alergénios: GLÚTEN.
Alergénios: AIPO, GLÚTEN

Informação nutricional

Valores por 100 g
Energia (kcal)	70 kcal
Energia (kJ)	292 kJ
Lípidos	3.0 g
Ácidos gordos saturados	0.5 g
Hidratos de carbono	8.0 g
Açúcares	1.0 g
Proteínas	2.0 g
Sal	0.5 g

Como o conservar

Conservação: Conservar ao abrigo da luz e longe de fontes de calor.
Como o utilizar: Aqueça em lume brando ou no micro-ondas e tempere com um fio de azeite virgem extra antes de servir.
Combina bem com: Um fio de azeite virgem extra