Origem protegidaDOP
Pecorino com trufa
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Sobre este produto
À sombra das árvores, onde a luz do sol custa a passar entre as folhas, estende-se o chão do bosque com todos os seus tesouros e o seu perfume inconfundível — o mesmo que dá ao nosso pecorino com trufa as suas preciosas notas aromáticas.
Intenso e marcante, mas elegante e requintado, este queijo enriquecido com lascas de trufa vai ser a estrela do seu aperitivo ou de entradas inesperadas.
Experimente-o para realçar pratos de massa, junte-o a saladas de legumes frescos ou sirva-o simplesmente com umas fatias de pão, de preferência torrado. Sobre polenta quente, vai trazer-lhe a atmosfera mágica dos contos de fadas de outono.
Ingredientes
Conservar no frigorífico entre 2°/8°C - 35º/46 °F
Toscana Food Love
- Localidade
- Grosseto
- Província
- GR
Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália
- País de origem
- Itália
- Região
- Toscana
- Peso líquido / formato
- 1 kg
- Contém 1% de lascas de trufa de verão (tuber aestivum vitt)
- Feito com leite de ovelha pasteurizado
- Superfície tratada com o conservante E235
- 434 kcal por 100 g
Ingredientes
- Ingredientes
- LEITE de ovelha pasteurizado, sal, lascas e fatias de trufa de verão 1% (tuber aestivum vitt, aromas), coalho, fermentos lácteos. Superfície tratada com o conservante E235. Casca não comestível
- Alergénios
- LEITE
Informação nutricional
| Energia (kcal) | 434 kcal |
|---|---|
| Energia (kJ) | 1797 kJ |
| Lípidos | 36 g |
| Ácidos gordos saturados | 26 g |
| Hidratos de carbono | 1.3 g |
| Açúcares | 1 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1.3 g |
Como o conservar
- Conservação
- Conservar no frigorífico entre 2°/8°C.
- Como o utilizar
- Use para enriquecer pratos de massa ou saladas de legumes frescos. Sirva com fatias de pão torrado ou sobre polenta quente.
- Combina bem com
- Massa, saladas de legumes, pão torrado, polenta
Mais sobre este produto
- Como é feito
- leite pasteurizado
- Disponibilidade
- Todo o ano
Perguntas que nos fazem
Este queijo leva trufa verdadeira?
Sim, contém 1% de lascas e fatias de trufa de verão (tuber aestivum vitt).
Posso comer a casca?
Não, a casca está indicada como não comestível.
Como devo conservá-lo?
Conservar no frigorífico entre 2°/8°C.
Saboreia-o com
Origem protegidaDOP
Ralador-colher para queijo
Curado36 meses
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Origem protegidaIGP
Mortadella Bologna IGP
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Kit
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Prove-os juntos
Pack de 4
Degustação de pecorino (4 embalagens)
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