Degustação de balsâmicos (Nera, maçã Fuji, trufa branca, Rosé) - EMILIA FOOD LOVE Selecionado com amor em Itália

Degustação de balsâmicos (Nera, maçã Fuji, trufa branca, Rosé)

Name: Degustação de balsâmicos (Nera, maçã Fuji, trufa branca, Rosé)
Brand: Emilia Food Love
SKU: 4GOCCIA_KIT
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

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GOCCIA NERA
As vinagreiras são guardiãs de memórias.
O passado funde-se com o presente, à sombra de barris de madeiras diferentes, cada uma a conferir um sabor único aos condimentos balsâmicos.
Goccia Nera é uma receita tradicional, enriquecida por um lento e longo envelhecimento que dura cerca de oito anos.
Um condimento castanho-escuro, uma tinta preciosa para deixar a sua assinatura nos pratos, dar novos sabores a carnes, queijos, saladas e azeite para molhar, e realçar a fruta mais doce, cremes ou gelados.

GOCCIA GIALLA
Os barris de carvalho onde este condimento balsâmico envelheceu têm uma ou duas histórias para contar.
A Goccia Gialla nasce de um casamento de sabores que juntos criam uma deliciosa harmonia, juntando mosto de uva branca, sumo de maçã Fuji e vinagre de maçã num condimento único com um potencial infinito.
Ideal para saladas ou legumes fritos, cozidos ou grelhados, e inesquecível em queijos, peixe e carnes brancas.

GOCCIA TARTUFO
O mosto de uva cozido é um sabor evocativo, que traz imagens de memórias de infância, lanches em casa da avó e tardes de outono. A trufa branca sempre esteve envolta em lenda, como o mais nobre dos tesouros, que exige paciência e saber para ser encontrado.
A simplicidade autêntica do mosto de uva cozido e a sofisticação da trufa branca e do seu aroma natural dão um condimento delicado de sabor intenso que vai transformar os seus risotos, queijos frescos e curados, e também carne, caça e ovos de codorniz.
A Goccia Tartufo pode ser usada em vez de lascas de trufa para dar um toque de sofisticação e tradição às suas refeições sempre que quiser.

GOCCIA ROSÉ
Diz-se que a cor-de-rosa tem um poder especial, com um efeito positivo no nosso estado de espírito. Símbolo de calma e sofisticação, o rosa é a cor ideal para este condimento requintado feito com mosto de uva Ancellotta e envelhecido pelo menos cinco anos em barris de freixo. Agridoce e requintada, límpida e delicada, a Goccia Rosé é uma festa para os olhos e para o paladar. O seu sabor leve e fresco é ideal para temperar legumes e peixe grelhado, bem como carpaccio e salame, mas combina com qualquer prato em qualquer altura do ano.
GOCCIA NERA
Condimento agridoce
Ingredientes: mosto de uva cozido (contém sulfitos)

GOCCIA GIALLA
Condimento agridoce de maçã Fuji
Ingredientes: sumo de maçã concentrado, mosto de uva concentrado, vinagre de maçã (contém sulfitos)

GOCCIA TARTUFO

Condimento agridoce de trufa branca
Ingredientes: Aceto Balsamico di Modena 90% (mosto de uva cozido, vinagre de vinho), mosto de uva cozido, trufa 0.1%, aroma (contém sulfitos)

a Goccia Rosé
Condimento agridoce
Ingredientes: mosto de uva cozido, vinagre de vinho (contém sulfitos)

Marca

Emilia Food Love

Localidade: Quattro Castella
Província: RE

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Peso líquido / formato: 100 ml

Goccia Nera envelhecida cerca de oito anos
Goccia Rosé envelhecida pelo menos cinco anos em barris de freixo
Goccia Tartufo contém 0.1% de trufa
Os quatro condimentos contêm sulfitos

Ingredientes

Conteúdo

A informação completa de cada produto (ingredientes, alergénios, valores nutricionais) está na respetiva página.

Ingredientes: mosto de uva cozido (contém SULFITOS) GOCCIA GIALLA Condimento agridoce de maçã Fuji Ingredientes: sumo de maçã concentrado, mosto de uva concentrado, vinagre de maçã (contém SULFITOS) GOCCIA TARTUFO Condimento agridoce de trufa branca Ingredientes: Aceto Balsamico di Modena IGP 90% (mosto de uva cozido, vinagre de vinho (contém SULFITOS)), mosto de uva cozido, Tr
Alergénios: SULFITOS

Mais detalhes sobre ingredientes e alergénios

GOCCIA NERA
Condimento agridoce
Ingredientes: mosto de uva cozido (contém sulfitos)

GOCCIA GIALLA
Condimento agridoce de maçã Fuji
Ingredientes: sumo de maçã concentrado, mosto de uva concentrado, vinagre de maçã (contém sulfitos)

GOCCIA TARTUFO

Condimento agridoce de trufa branca
Ingredientes: Aceto Balsamico di Modena 90% (mosto de uva cozido, vinagre de vinho), mosto de uva cozido, trufa 0.1%, aroma (contém sulfitos)

a Goccia Rosé
Condimento agridoce
Ingredientes: mosto de uva cozido, vinagre de vinho (contém sulfitos)

Como o conservar

Como o utilizar: Regue carnes, queijos, saladas ou azeite para molhar para dar sabor. Use em vez de lascas de trufa em risotos, peixe ou ovos.
Combina bem com: Carnes, queijos, saladas, peixe, risotos, legumes grelhados, carpaccio