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Grüne Tortelli aus Parma

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Über dieses Produkt


Frische Pasta wird jede Woche nur montags und dienstags temperaturgeführt versandt. Bestellungen mit frischer Pasta werden nur am Montag oder Dienstag verschickt.

  • Gefüllte Pasta tauchte zum ersten Mal im Mittelalter auf. Seitdem haben sich viele Rezepte verändert, selbst die traditionellsten. Manche tauschen ein paar Zutaten aus, um ihre Familie glücklich zu machen. Andere fügen eine geheime hinzu, die niemand errät.

    Manche kneten am liebsten in Stille, andere barfuß bei Musik, wie es die ersten Pastamacher taten. Deshalb hat jeder von uns seine Lieblingssorte gefüllter Pasta.

    Wer süßere Noten liebt, wird sich in diese Grünen Tortelli verlieben. Der Mascarpone sorgt für eine zarte Note, die perfekt zu Butter und Salbei passt. Wenn du kräftigere Kombinationen magst, probier sie mit Salsiccia-Ragù oder deinen Lieblingssoßen.

  •  Nährwertangaben pro 100 g

    Energie 1148 kJ
    274 kcal
    Fett 8,80 g
      davon gesättigte Fettsäuren 6,20 g
    Kohlenhydrate 37,20 g
      davon Zucker 4,60 g
    Eiweiß 12,30 g
    Salz 0,69 g


    ZUTATEN:

    TEIG: HartWEIZENmehl, WEIZENmehl, frische EIER (20 % des Teigs), Sonnenblumenöl, Reismehl.

    FÜLLUNG: Ricotta (MOLKE, MILCH, MILCHrahm, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Mascarpone (MILCH), Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Spinat, Ballaststoffe, MAGERMILCHpulver, Butter (MILCH), Zwiebel, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

    ALLERGENE: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier, Milch, Getreide, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie, Krebstiere, Fisch, Erdnüsse, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse verarbeitet.


    AUFBEWAHRUNG:
    Bei 0 °C bis +4 °C lagern, bis zum auf der Packung angegebenen Verbrauchsdatum.

    HALTBARKEIT:
    40 Tage ab Herstellung
    20 Tage ab Lieferung garantiert

    ACHTUNG: VERPACKUNG NICHT DURCHSTECHEN
    FRISCHE GEFÜLLTE PASTA, UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT 
  • Frische gefüllte Pasta mit der klassischen Füllung aus Kräutern, Parmigiano Reggiano g.U., Mascarpone und Ricotta. Von Hand in der klassischen Tortello-Form gefaltet

    In kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten garen

Marke

Emilia Food Love

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Region
Emilia-Romagna
Nettogewicht / Größe
1 KG (4 Schalen à 250gr)

Zutaten

 Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1148 kJ
274 kcal
Fett 8,80 g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,20 g
Kohlenhydrate 37,20 g
  davon Zucker 4,60 g
Eiweiß 12,30 g
Salz 0,69 g


ZUTATEN:

TEIG: HartWEIZENmehl, WEIZENmehl, frische EIER (20 % des Teigs), Sonnenblumenöl, Reismehl.

FÜLLUNG: Ricotta (MOLKE, MILCH, MILCHrahm, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Mascarpone (MILCH), Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Spinat, Ballaststoffe, MAGERMILCHpulver, Butter (MILCH), Zwiebel, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

ALLERGENE: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier, Milch, Getreide, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie, Krebstiere, Fisch, Erdnüsse, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse verarbeitet.


AUFBEWAHRUNG:
Bei 0 °C bis +4 °C lagern, bis zum auf der Packung angegebenen Verbrauchsdatum.

HALTBARKEIT:
40 Tage ab Herstellung
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ACHTUNG: VERPACKUNG NICHT DURCHSTECHEN
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