Degustační sada balzamikových ochucovadel (černé, jablko Fuji, bílý lanýž, Rosé)
Každá objednávka může být dárkemV košíku přidej naše dárkové balení a přání s tvým vzkazem. 9,90 € za balík.
- Odesíláme z Itálie
- Doprava zdarma od 59 €
- Sledovaná zásilka až k tvým dveřím
Zjisti, jak zásilka cestuje z Itálie
- Zabaleno v ItáliiV našem skladu v Emilii
- Odesíláme kurýremExpresně, v italských pracovních dnech
- Sledování po celou cestuOdkaz ke sledování dostaneš e-mailem
- U tvých dveříPřipraveno k vychutnání
Tvoji objednávku zabalíme v našem skladu v Emilii a v italských pracovních dnech ji předáme expresnímu dopravci. Jakmile zásilka vyrazí, pošleme ti e-mailem odkaz pro její sledování.
O produktu
-
GOCCIA NERA
Sklepy, v nichž zraje ocet, jsou schránkami vzpomínek.
Minulost se prolíná s přítomností ve stínu sudů z různých druhů dřeva, z nichž každý propůjčuje balzamikovým dochucovadlům jedinečnou chuť.
Goccia Nera vychází z tradiční receptury, kterou dále obohacuje pomalé a dlouhé zrání trvající přibližně osm let.
Tmavě hnědé dochucovadlo, vzácný inkoust, kterým vtiskneš pokrmům svůj osobitý rukopis, dodáš nové chutě masu, sýrům, salátům a olejovým dipům a zvýrazníš ty nejsladší plody, krémy či zmrzliny.
GOCCIA GIALLA
Dubové sudy, v nichž toto balzamikové dochucovadlo zrálo, by mohly vyprávět nejeden příběh.
Goccia Gialla se rodí ze spojení chutí, které společně vytvářejí lahodnou harmonii. Snoubí mošt z bílých hroznů, šťávu z jablek Fuji a jablečný ocet v jedinečné dochucovadlo s nekonečnými možnostmi využití.
Ideální do salátů nebo k zelenině podávané smažené, vařené či grilované, nezapomenutelné se sýry, rybami a bílým masem.
GOCCIA TARTUFO
Chuť vařeného hroznového moštu probouzí vzpomínky na dětství, dobroty u babičky a podzimní odpoledne. Bílý lanýž byl odjakživa opředen legendami jako vzácný poklad, k jehož nalezení je zapotřebí trpělivost a zkušenost.
Poctivá jednoduchost vařeného hroznového moštu a vytříbenost bílého lanýže i jeho přirozeného aroma dávají vzniknout jemnému dochucovadlu s intenzivní chutí, které promění tvoje rizota, čerstvé i vyzrálé sýry a také maso, zvěřinu a křepelčí vejce.
Goccia Tartufo můžeš použít místo lanýžových hoblinek a dodat tak svým pokrmům nádech vytříbenosti a tradice, kdykoli si budeš přát.
GOCCIA ROSE'
Říká se, že růžová barva má zvláštní moc a příznivě působí na naši náladu. Růžová, symbol klidu a vytříbenosti, se příznačně hodí k tomuto jemnému dochucovadlu vyrobenému z moštu hroznů odrůdy Ancellotta, které zraje nejméně pět let v jasanových sudech. Hořkosladká a vytříbená, čirá a jemná Goccia Rosé je potěšením pro oči i chuťové buňky. Její lehká, svěží chuť je ideální k dochucení zeleniny a grilovaných ryb, stejně jako carpaccia a salámů, ale hodí se k jakémukoli pokrmu v kterémkoli ročním období.
-
GOCCIA NERA
Sladkokyselé dochucovadlo
Složení: vařený hroznový mošt (obsahuje oxid siřičitý a siřičitany)
GOCCIA GIALLA
Sladkokyselé dochucovadlo z jablek Fuji
Složení: koncentrovaná jablečná šťáva, koncentrovaný hroznový mošt, jablečný ocet (obsahuje oxid siřičitý a siřičitany)
GOCCIA TARTUFO
Sladkokyselé dochucovadlo s bílým lanýžem
Složení: Aceto Balsamico di Modena 90% (vařený hroznový mošt, vinný ocet), vařený hroznový mošt, lanýž 0,1%, aroma (obsahuje oxid siřičitý a siřičitany)
Goccia Rosé
Sladkokyselé dochucovadlo
Složení: vařený hroznový mošt, vinný ocet (obsahuje oxid siřičitý a siřičitany)
Emilia Food Love
- Město
- Quattro Castella
- Provincie
- RE
Vyrobeno a zabaleno pro: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itálie
- Země původu
- Italy
- Čistá hmotnost / velikost
- 100 ml
- Goccia Nera zrající přibližně osm let
- Goccia Rosé zrající nejméně pět let v jasanových sudech
- Goccia Tartufo obsahuje 0.1 % lanýže
- Všechna čtyři dochucovadla obsahují oxid siřičitý a siřičitany
Složení
Co najdeš v krabici
- Goccia Nera - Vyzrálé balzamikové ochucovadlo
- Goccia Gialla - Balzamikové ochucovadlo z jablek Fuji
- Goccia Tartufo - Balzamikové ochucovadlo s bílým lanýžem
- Goccia Rosé - Balzamikové ochucovadlo
Úplné informace o každém produktu (složení, alergeny, výživové údaje) najdeš na jeho stránce.
- Složení
- vařený hroznový mošt (obsahuje OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY) GOCCIA GIALLA Sladkokyselé dochucovadlo z jablek Fuji Složení: koncentrovaná jablečná šťáva, koncentrovaný hroznový mošt, jablečný ocet (obsahuje OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY) GOCCIA TARTUFO Sladkokyselé dochucovadlo s bílým lanýžem Složení: Aceto Balsamico di Modena 90% (vařený hroznový mošt, vinný ocet (obsahuje OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY)), vařený hroznový mošt, Tr
- Alergeny
- OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Jak skladovat
- Jak použít
- Zakápni jím maso, sýry, saláty nebo olejové dipy pro dochucení. Použij místo plátků lanýže na risotto, ryby nebo vejce.
- Hodí se k
- Maso, sýry, saláty, ryby, risotto, grilovaná zelenina, carpaccio
Více o produktu
- Způsob výroby
- zrající v sudech
- Odrůda nebo plemeno
- Hrozny Ancellotta
Časté dotazy
Obsahuje tento produkt oxid siřičitý a siřičitany?
Ano, všechna čtyři dochucovadla uvádějí ve složení „obsahuje oxid siřičitý a siřičitany“.
Jak dlouho zraje Goccia Nera?
Prochází pomalým procesem zrání, který trvá přibližně osm let.
Kolik lanýže obsahuje Goccia Tartufo?
Ve složení je uveden lanýž v množství 0.1%.
Vychutnej si ho s
Zrající36 měsíců
Parmigiano Reggiano CHOP zrající 36 měsíců
Slané panettone s Parmigiano Reggiano
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia CHOP se zlatou známkou (Bollino Oro)
Lžíce se struhadlem na sýr
Lžíce s kráječem na sýr (HOBLINKOVAČ)
Skleněná dóza na sýr s vakuovým uzávěrem pro uchování čerstvosti
Sada
Dóza na sýr a keramická lžíce na sýr
Ochutnej je společně
Sada
Goccia Nera a Aceto Balsamico di Modena CHZO
Zrající4 roky
Vyzrálý Aceto Balsamico di Modena CHZO
Tradiční panettone
Sada
Salám Emiliano a salám Strolghino
Mohlo by ti také chutnat
Sada
Duo toskánských salámů (salám a finocchiona)
Sada
Sada základních surovin na těstoviny carbonara
Sada
Extra panenský olivový olej "Colline di Romagna" CHOP ZLATÉ OCENĚNÍ na NYIOOC (kup 3 a získej 1 ZDARMA)
Zrající8 let
Goccia Nera - Vyzrálé balzamikové ochucovadlo
Sada
Duo italských extra panenských olivových olejů CHOP | Chianti Classico a Colline di Romagna
Sada
Výrazné a jemné provolone
Sada
Sada na pici cacio e pepe
Sada


Risotto alla parmigiana s křupavým guanciale a balzamikovým dochucovadlem
Zapečené těstoviny gramigna se sýrem
Řemeslné panettoni
Sestav si vlastní dárek
Hotové dárky



