Конфитюр от ягоди и балсамов оцет

Случвало ли ти се е да срещнеш човек, с когото сякаш нямаш нищо общо — и едва след месец, година или дори десетилетие да осъзнаеш, че е станал един от най-близките ти приятели? Понякога именно най-неочакваните съчетания се оказват най-трайни — между хората, също както и между съставките. Нашите конфитюри, приготвени с 80% плодове, събират вкусове, които на пръв поглед са от различни светове, но се съчетават в съвършена хармония. Защото — също както в живота — различията обогатяват и издигат, създавайки неповторими мигове и незабравими преживявания. Излизането от зоната на комфорт може да зареди с енергия и точно това ще откриеш във всяко бурканче от нашите конфитюри: вкусно напомняне, че винаги те очаква нещо красиво, готово да те изненада — точно зад ъгъла или зад вратата на кухнята ти.

От най-хубавото грозде по хълмовете на Емилия се ражда балсамовият оцет, който използваме в нашите конфитюри — традиционна съставка, която изпъква както в класически, така и в неочаквани съчетания. Вече не е тайна, че тази изискана подправка може да обогати както сладки, така и солени ястия, но вкусът ѝ не спира да изненадва. В съчетание с естествената сладост на ягодите нашето „черно злато“ създава взрив от съвършено балансирани вкусове, богати на нюанси.

За да се насладиш пълноценно на плодовите му нотки, опитай нашия конфитюр от ягоди & балсамов оцет в пъстра плодова салата, с любимите си сирена или просто намазан върху филия пресен хляб.