Jagodni kompot z balzamičnim kisom

Si že kdaj spoznal koga, s katerim na videz nisi imel nič skupnega, nato pa čez mesec, leto ali celo desetletje ugotovil, da je postal eden tvojih najtesnejših prijateljev? Včasih se prav najbolj nepričakovane povezave izkažejo za najtrajnejše – tako med ljudmi kot med sestavinami. Naši namazi, pripravljeni z 80% sadja, združujejo okuse, ki se morda zdijo povsem različni, a se povežejo v popolno harmonijo. Kajti prav razlike – tako kot v življenju – bogatijo in plemenitijo ter ustvarjajo edinstvene trenutke in nepozabna doživetja. Korak iz območja udobja ti lahko vlije novo energijo in prav to boš našel v vsakem kozarčku naših namazov: okusen opomnik, da te vedno čaka nekaj lepega, kar te bo presenetilo – tik za vogalom ali kar za vrati tvoje kuhinje.

Iz najžlahtnejšega grozdja z gričev Emilije nastane balzamični kis, ki ga uporabljamo v naših namazih – tradicionalna sestavina, ki zablesti tako v klasičnih kot v nepričakovanih kombinacijah. Ni več skrivnost, da lahko ta prefinjeni dodatek obogati tako sladke kot slane jedi, a njegov okus vedno znova preseneti. V kombinaciji z naravno sladkostjo jagod naše »črno zlato« pričara eksplozijo popolnoma uravnoteženih okusov, polnih odtenkov.

Da bi v celoti užival v njegovih sadnih notah, poskusi naš namaz iz jagod & balzamičnega kisa v pisani sadni solati, z najljubšimi siri ali preprosto namazan na rezino svežega kruha.