PÂTES FRAÎCHES
Les Pâtes Fraîches Farcies sont expédiées à température contrôlée seulement le lundi et le mardi de chaque semaine. Les commandes contenant des pâtes fraîches seront expédiées seulement le lundi et le mardi.
Chicche Vertes
Les Pâtes Fraîches Farcies sont expédiées à température contrôlée seulement le lundi et le mardi de chaque semaine. Les commandes contenant des pâtes fraîches seront expédiées seulement le lundi et le mardi.
- Cousines des gnocchi, certainement plus célèbres, elles en partagent l'origine populaire. On dit en effet que leur couleur changeait en fonction des ingrédients disponibles en cuisine : rouges comme les tomates, jaunes grâce à la courge, vertes pour les épinards.
Les chicche sont un plat nutritif et savoureux, mais c'est aussi un jeu que l'on faisait quand nous étions enfants, lorsque la grand-mère nous apprenait à diviser la pâte en petits rouleaux et à en faire de petits cylindres.
Nos chicche vertes conservent la saveur des matins sans souci et des après-midi parfumés à la farine. Assaisonnez-les avec une sauce tomate, de la crème fraîche et beaucoup de Parmigiano Reggiano râpé, ou avec une sauce au gorgonzola encore plus savoureuse. -
Informations Nutritionnelles pour 100 g
Énergie 422 kJ
101 kcalMatières grasses 1,23 g Dont acides gras saturés 0,52 g Glucides 38,64 g Dont sucres 1,05 g Protéines 5,59 g Sel 0,23 g
INGRÉDIENTS : Pommes de terre, farine de BLÉ, FROMAGE Parmigiano Reggiano AOP (LAIT, sel, présure), ŒUFS, épinards, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : E471, antioxydant : E304, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E223 (SULFITES), curcuma), sel, farine de riz, conservateur : sorbate de potassium.
ALLERGÈNES : Produit dans un laboratoire utilisant : œufs, lait, céréales, fruits à coque, soja, céleri, crustacés, poisson, arachides, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques et leurs dérivés.
MODE DE CONSERVATION :À conserver entre 0 °C et +4 °C à la date d'échéance indiquée sur l'emballage
DURÉE DU PRODUIT :
40 jours à partir de la production
20 jours garantis à partir de la commande
ATTENTION : NE PAS PERFORER L'EMBALLAGE
Pâtes fraîches farcies sous atmosphère modifiée
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Pâte de pommes de terre, Parmigiano Reggiano AOP, œufs et épinards.
Cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 40 secondes.